Rohlík za vás ochutnal to nejlepší z Marks & Spencer

blog 1

Zažijte pravou Británii a vyzkoušejte novinky v našem sortimentu od společnosti Marks & Spencer. Díky tomuto exkluzivnímu spojení jsou vybrané produkty známé britské společnosti poprvé dostupné v Česku i přes internet.

Vysoká kvalita a tradice je synonymem pro značku Marks & Spencer. Pevně věříme, že to oceníte i vy, naši zákazníci. Ceny se nebudou lišit od těch, na které jste zvyklí z kamenných prodejen Marks & Spencer. Produkty najdete jak mezi ostatními potravinami podle příslušných kategorií, tak pod samostatným odkazem ve speciální sekci.

Abychom si byli jistí, že vám nabízíme opravdu skvělé produkty, udělali jsme si interní ochutnávku. Tým Rohlíku se sešel minulý týden po práci, abychom za vás ochutnali téměř stovku vyhlášených produktů.

Největší úspěch sklidily produkty typické pro M&S jako skotské máslové sušenky, ručně vyráběné brambůrky, sýrové tyčinky či cookies. Velkého ohlasu se dočkalo také cibulové chutney, zelené pesto, olivy, vína nebo zázvorové pivo. Ostatně, přečtěte si to. Nebo ještě lépe: ochutnejte sami.

blog 2

 

„Nejvíce mi chutnaly sýrové tyčinky a čokoládové sušenky. Směs oříšků byla také chuťově famózní.“

(Míra, vývoj mobilní aplikace)

 

„Cibulové chutney bylo dokonalé stejně jako máslové sušenky. Arašídové máslo výborné a jemné, parádní bylo i bazalkové pesto.“

(Hanka, IT tester)

 

„Za mě bylo parádní burákové máslo, olivy, zázvorové pivo, bonboniéry a čokoládové cookies.“

(Martin, HR – péče o zaměstnance)

 

„Burákové máslo s pekanovými oříšky i javorový sirup je absolutní top, máslové sušenky jasná volba… Pesto bylo moc dobré, chutney také výborné, stejně jako červené víno – Primitivo.“

(Daniela, Front-end developer)

 

blog 3

 

„Cibulové chutney = jasná jednička“

(Jirka, manažer nákupu, non-food)

 

„Portugalským sardinkám, sýrovým tyčinkám, citrónovému džemu, olivám, směsi oříšků a čokoládovým bonbonkům uděluji nejvyšší možnou známku.“

(Bob, IT project manager)

 

„Zázvorové pivo, cibulové chutney, máslové sušenky a čokoládové cookies mi zlepšily den a určitě budou v mém dalším nákupu na Rohlíku.“

(Marek, Marketing)

 

„Mými favority jsou jednoznačně sardinky ve vlastní šťávě, olivy, hořčice, arašídové máslo s pekanovými oříšky, sýrové tyčinky a cibulové chutney.“

(Alex, IT tester)

blog 4

Tento geniální průvodce z vás udělá opravdového znalce vína

shutterstock_623527610

 

Jak si vybrat to správné víno k večeři? Úspěch opravdového odborníka se skrývá v detailu. A o víně to platí dvojnásob! Jaké víno se hodí do jaké sklenice, při jaké teplotě má být podáváno a taky jak a s čím jej správně servírovat se dozvíte v tomto článku.
shutterstock_522450400

 

 Šumivá vína

007-foodChuť: Lehké, jemné perlivé víno. Různá cukernatost, od suchého po sladké.

005-paintbrush-and-paletteBarva: Téměř průhledná

006-noseVůně: Různé vůně

003-percentObsah alkoholu: 10-14 %

001-temperatureIdeální teplota: 6-8°

004-grapesOdrůda: Sekt, Lambrusco, Šampaňské, Asti, Cava

002-bell-covering-hot-dishServírování: Ideálně slané pokrmy, ryby, drůbež, sushi, hranolky, kaviár, ančovičky

 

 

Suchá vína

007-foodChuť: Lehké s nádechem ořechů, kyselé zakončení

005-paintbrush-and-paletteBarva: Od lehce slámové až po zlato-zelenou

006-noseVůně: Ovocně-bylinný nádech

003-percentObsah alkoholu: 9-14 %

001-temperatureIdeální teplota: 6-8°

004-grapesOdrůda: Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Tokay

002-bell-covering-hot-dishServírování: Zelenina, saláty, ryby, kuřecí maso

 

 

shutterstock_193454063

Plná bílá vína

007-foodChuť: Plná, bohatá krémová chuť, se známkami vanilky a kokosu

005-paintbrush-and-paletteBarva: Zlatavá

006-noseVůně: Ovocná, citrusová s nádechem vanilky nebo dubu

003-percentObsah alkoholu: 9-14 %

001-temperatureIdeální teplota: 10-13°

004-grapesOdrůda: Chardonnay, Rulandské bílé, Muller Thurgau, Neuburské

002-bell-covering-hot-dishServírování: Měkké sýry, kořeněné ryby, kuře, krůta, vepřové, zelenina a houby, oříšky

 

 

Aromatická bílá vína

007-foodChuť: Harmonická, sladká až dortová

005-paintbrush-and-paletteBarva: Nažloutlé až tmavě žluté

006-noseVůně: Jasná květinová nebo ovocná

003-percentObsah alkoholu: 9-14 %

001-temperatureIdeální teplota: 9-11°

004-grapesOdrůda: Ryzlink Vlašský, Pálava, Tramín, Děvín, Irsai Oliver, Veltlínské

002-bell-covering-hot-dishServírování: Krémové dezerty, vepřové slanina, kuře, restovaná zelenina

 

 

shutterstock_156616889

Rosé

007-foodChuť: Jemná, šťavnatá, často suchá

005-paintbrush-and-paletteBarva: Od lososové až po výrazně červenou

006-noseVůně: Ovocné, květinové až rázné pikantní aroma

003-percentObsah alkoholu: 9-14 %

001-temperatureIdeální teplota: 6-8°

004-grapesOdrůda: André, Zweigeltrebe, Cabernet Moravia, Dornfelder, Frankovka,

002-bell-covering-hot-dishServírování: Středomořské, Indické nebo Marocké pokrmy

 

 

Lehká červená vína

007-foodChuť: Jemná se silnější kyselinkou

005-paintbrush-and-paletteBarva: bledě rudá

006-noseVůně: Jemné ovocné aroma

003-percentObsah alkoholu: 10-15 %

001-temperatureIdeální teplota: 10-12°

004-grapesOdrůda: Rulandské modré,

002-bell-covering-hot-dishServírování: Těstoviny, sýry, pizza, chléb, kuře, kachna, krůta nebo vepřové

 

 

shutterstock_248074264

Středně plná červená vína

007-foodChuť: Bohatá, středně intenzivní

005-paintbrush-and-paletteBarva: Rudá

006-noseVůně: ovocné aroma, intenzivnější s vyšší cukernatostí

003-percentObsah alkoholu: 12-17 %

001-temperatureIdeální teplota: 14-16°

004-grapesOdrůda: Merlot, Frankovka

002-bell-covering-hot-dishServírování: Smažená italská a španělská jídla

 

 

Plná červená vína

007-foodChuť: Bohátá a silná, středně slaká

005-paintbrush-and-paletteBarva: temně červená až purpurová či fialová

006-noseVůně: silná, ovocná s nádechem malých plodů

003-percentObsah alkoholu: 12-17 %

001-temperatureIdeální teplota: 16-18°

004-grapesOdrůda: Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Bordeax, Malbeck

002-bell-covering-hot-dishServírování: Ideální s masovými pokrmy

 

 

shutterstock_74832730

Desertní vína

007-foodChuť: Sladká, silná a bohatá až hluboká a těžká

005-paintbrush-and-paletteBarva: Žluto-hnědá, výrazná

006-noseVůně: Ovocná, kořeněná s nádechem medu a malých plodů

003-percentObsah alkoholu: 17-20 %

001-temperatureIdeální teplota: 7-9°

004-grapesOdrůda: Portské, výběry z cibéb, slámová, ledová, likérová nebo fortifikovaná vína

002-bell-covering-hot-dishServírování: Sladké pokrmy, měkké sýry, ovoce

 

 

Zajímá Vás, co znamenají přívlastky vína?

Tradičně oblíbené dělení vín je podle přívlastků. Suše bychom mohli říct, že jde o rozdělení podle „cukernatosti hroznů při sběru”. Neboli podle toho, jak moc jsou hrozny při výrobě vína vyzrálé.

Každý přívlastek má určenou hodnotu minimálního obsahu cukru v moštu, který se z hroznů vylisuje.

shutterstock_87500923

 

Nejnižší přívlastek – kabinet – má mít minimálně 19 °NM, což znamená, že v neprokvašeném moštu je 190 g cukru na litr tekutiny. Další stupně jsou pozdní sběr (21 °NM), výběr z hroznů (24 °NM), výběr z bobulí (27 °NM) a výběr z cibéb (32 °NM). Přívlastková vína ledová a slámová vína jsou kromě cukernatosti definovány hlavně způsobem výroby.

cukernatost

 

 

FB_post_1200x1200_blog

Podzimní zeleninová jídla pro děti

Jak jednoduše do dětí dostat podzimní vitaminové bomby – cibuli, zelí a celer.

rohlik-celer

Každé dítě je jiné. Zatímco u jednoho jste rádi, že „akceptuje“ mrkev, druhé vám bez problému schroupe proužky syrové cibule.Continue reading

15 nejoblíbenějších druhů těstovin: které máte nejradši vy?

Untitled design (1)

Pokud máte rádi italskou kuchyni, dobře víte, že těstoviny v Itálii nesmí chybět na žádném stole. A už dávno to není jen o kolínkách a špagetách, které všichni dobře známe ze školních jídel. Je to neuvěřitelné, ale v italské kuchyni najdete více než 400 různých druhů těstovin. Připravili jsme pro vás malého průvodce neoblíbenějšími italskými těstovinami, takže už nikdy nebudete muset tápat v jídelním lístku, co vlastně všechny ty složité názvy znamenají.

 

Untitled design (2)

15 nejoblíbenějších druhů těstovin

Untitled design - kopie shutterstock_524697802 shutterstock_237974506
1. Penne 2. Tortellini 3. Spaghetti
Krátké zkosené rourky, hodí se především k hustějším omáčkám – sýrovým nebo smetanovým. Těstoviny ve tvaru prstýnku plněné masem, špenátem nebo sýrem. Dlouhé tenké provázky, podávají se většinou s rajčatovými omáčkami nebo kečupem.
shutterstock_75657355 shutterstock_438802741 shutterstock_192162791
4.  Lasagne 5. Gnocchi 6. Fusilli
Lisované těstoviny ve tvaru obdélníků, výborné jsou špenátové nebo s mletým masem. Noky, většinou vyráběné z bramborového těsta. Těstoviny vřetenovitého tvaru, hodí se především do salátů a k masovým omáčkám.
shutterstock_250382761 shutterstock_437784565 shutterstock_536932399
7. Farfalle 8. Ravioli 9. Tagliatelle
Jedná se o těstoviny ve tvaru motýlků či mašliček, hodí se především k omáčkám. Jedná se o plněné těstoviny, náplň může být různá. Jednoduše široké nudle.
shutterstock_123434629 shutterstock_60714694 shutterstock_247760053
10. Linguine 11. Maccheroni 12. Cannelloni
Podobné špagetám, říká se jim také jazýčky. V podstatě to jsou užší lasagne nebo placaté špagety. Těstoviny podobné špagetám, jen jsou silnější a uvnitř duté. Závitky z nudlového těsta plněné různými náplněmi. Jsou ve tvaru dutého válečku, které se plní většinou sýrem, ricottou, špenátem nebo mletým masem a zapékají v troubě s bešamelovou nebo rajčatovou omáčkou.
shutterstock_598492493 shutterstock_400190902 shutterstock_381203851
13. Pappardelle 14. Fettuccine 15. Orecchiette
Do klubíček stočené asi 1 cm široké nudle. Těstoviny vhodné hlavně k sýrovým a smetanovým omáčkám, vzhledem připomínají pásky. Tyto těstoviny si nespletete, tvarem připomínají skořápky ořechů.

Máte rádi italskou kuchyni? Objevte spoustu delikates v našem italském týdnu.

italsky tyden rohlik