Jáhlový dezert s mascarpone (od 1 roku)

- v Rohlíkovo

 

Postup

Jáhly alespoň 2 x spaříme vroucí vodou, aby se zbavily případné hořkosti.

Přemístíme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a uvaříme společně s datlemi do měkka.

Poté přidáme mascarpone a rozmixujeme na hladký krém.

 

Ingredience

50 gramů jahel
cca 10 datlí
100 gramů mascarpone
goji na ozdobu (můžete vynechat)