Sháníte dárek k Vánocům pro svého muže, známého či kamaráda? Tak právě pro Vás Rohlík vybral 10 originálních dárků, které udělají nepochybně každému muži radost.
Sháníte dárek k Vánocům pro svého muže, známého či kamaráda? Tak právě pro Vás Rohlík vybral 10 originálních dárků, které udělají nepochybně každému muži radost.
Stále si lámete hlavu s tím, jaký dárek dáte svým blízkým? Rohlík si pro Vás přichystal ty nejlepší tipy na dárky ženy, které vám ještě doveze pohodlně až ke dveřím.
I když teď možná máte pocit, že se na vás dýně valí ze všech stran, a že jí není téměř možné uniknout, pořád patří mezi velmi opomíjenou zeleninu.
Milujete vánoční cukroví, ale zároveň se snažíte jíst zdravě? Tak právě pro vás je určen tenhle článek… Sepsali jsme 10 snadných, ale výborných receptů na zdravé cukroví, po kterých už se nebudete děsit stoupnout na váhu. Pokud však dáváte přednost tradičnímu cukroví, přečtěte si i článek 13 osvědčených receptů na klasické cukroví.
15 minut
15 porcí
Jednoduchý
Jestli milujete nepečené cukroví, tak vás nadchnou tyhle raw ořechové kuličky. Jsou sladké i bez přidání cukru.
30 minut
14 porcí
Jednoduchý
Neobvyklá kombinace, která vás překvapí. Raw kuličky jsou zdravější varianta vánočního cukroví.
Celý recept
45 minut
25 porcí
Jednoduchý
Zdravé a dobré? I takové může být vánoční cukroví, zkuste ho.
10 minut
12 porcí
Jednoduchý
Jednoduché a rychlé nepečené cukroví s vůní kávy.
Celý recept
30 minut
12 porcí
Jednoduchý
40 minut
12 porcí
Jednoduchý
Veganská pochoutka dokreslující skvěle nejen vánoční atmosféru.
15 minut
20 porcí
Jednoduchý
Tyto citronové sušenky mají jednu velikou výhodu. Zvládnou je připravit i starší děti a za pomoci rodičů i ty mladší.
15 minut
20 porcí
Jednoduchý
Sladké a jemně zázvorové. Ochutnáte jednu a nebudete moct přestat.
40 minut
20 porcí
Jednoduchý
Raw cukroví má jednu velkou výhodu. Zvládne ho doma každý.
40 minut
20 porcí
Jednoduchý
Ani bezlepkáři si nemusí odříkat tuhle vánoční klasiku.
Advent už pomalu klepe na dveře a s ním i čas pečení cukroví. Na Rohlíku o tom víme, a proto jsme pro vás připravili výběr toho nejlepšího z tradičních vánočních receptů. Inspirujte se vyšperkovanými recepty na cukroví od Romana Vaňka a připravte si takové, po kterých se rodina oblízne za ušima ještě v novém roce.
Voní Vánocemi a celá rodina si může společně užít jejich zdobení.
40 minut
30 kusů
Jednoduchý
Bez vánočky sypané křupavými mandlemi by to nebyly pravé Vánoce.
4 hodiny
1 kus
Středně těžký
Klasická vánočka by neměla na žádném stole v období Vánoc chybět.
45 minut + den odleželé těsto
2 dávky
Středně těžký
Tradiční vánoční cukroví, které má u nás velmi dlouhou tradici.
90 minut
1 dávka
Jednoduchý
Křehké cukroví slepované džemem, lehce posypané cukrem je další neodmyslitelná součást Vánoc.
60 minut + den odleželé těsto
30 kusů
Středně těžký
Nepečené cukroví je už vánoční tradicí, které nesmí na svátečním stole chybět.
3 hodiny
1 kus
Středně těžký
Sladší varianta vánočky, do které můžete přidat spoustu různých ingrediencí… Vyberte si ty, které máte nejraději.
Abychom ještě více zlepšili kvalitu našeho pečiva, postavili jsme si v našem skladu novou pekárnu. Ve spolupráci s Merhautovým pekařstvím pro vás pečeme každý den vybraných 11 druhů pečiva přímo u nás v pekárně na skladě, takže si teď můžete vychutnat čerstvé voňavé pečivo přímo z naší pece.
Chceme si být jistí, že víme, co prodáváme, proto jsme si v kanceláři uspořádali malou ochutnávku pečiva ze zkušebního provozu nové pekárny. Jednoznačný hlas většiny degustátorů potvrdil, že se kvalita pečiva rozhodně vylepšila. V hodnocení nejlíp dopadl klasický rohlík (ani jsme nečekali, že by to na Rohlíku mohlo dopadnout jinak :-) Velké oblibě se těšily i koláče – tvarohový, povidlový, makový nebo borůvkový. Za zmínku určitě stojí i snídaňové bestsellery jako loupák nebo máslová brioška, naopak zastánci zdravé stravy si pochvalovali vícezrnný rohlík Kornspitz a Corny housku.
Všechny druhy našeho čerstvého pečiva najdete ZDE.
Abychom vám ještě více navodili atmosféru nové pekárny, vzali jsme kameru a natočili celý proces od přípravy těsta až k doručení na váš stůl. Jen nás mrzí, že nemůžeme přenést i tu vůni, která je pro naší pekárnu tak charakteristická, tak si ji zkuste alespoň představit :-) Nebo ještě lépe, rovnou si udělejte objednávku a nezapomeňte přihodit i čerstvé pečivo. Budeme rádi i za jakoukoliv zpětnou vazbu od vás.
Máme tu říjen a dýně kam se podíváš. Velké, malé, pidi, oranžové, žluté, zelené, žíhané. To, že je dýně vynikající surovinou pro tvorbu úžasných receptů, všichni víme. Dýně ale může být i artiklem ke tvoření. Continue reading
Jedním ze základních principů zdravého stravování je čerstvost. Měli bychom jíst co nejvíce přirozené a čerstvé stravy. Co se týče zeleniny, průměrný dospělák by jí do sebe měl denně dostat alespoň 400 g s tím, že minimálně polovina by měla být v syrovém stavu. Continue reading
Na konci léta jsme se vás na našich sociálních sítích ptali, zdali byste chtěli na Rohlíku speciální sekci kvalitních německých potravin. Ohlasů i komentářů byly stovky a drtivá většina z nich pozitivní. Také jste nám poslali spousty návrhů, které z produktů na trhu našeho západního souseda máte nejraději, ale marně jej hledáte v tuzemských obchodech.
Protože jsme vám chtěli vyjít vstříc, vyhledali jsme dodavatele, kteří nám zaručili stejné složení i kvalitu produktů jako na německém trhu. Mezi německými potravinami na Rohlíku tak nechybí kvalitní německé jogurty, sýry a mléčné výrobky, uzeniny, dětské přesnídávky nebo drogerie.
V naší nabídce najdete nově například mléčné výrobky značky Müller a Elinas, oblíbené sýry Philadephia, Rougette nebo Heinrichsthaler, uzeniny Ponnath, dětskou výživu HiPP, čistící prostředky Frosch a také na výběr německých piv a vín.
Kompletní nabídku německých potravin na Rohlíku najdete tady
Jedním z našich hlavních poslání v Rohlíku je, že se snažíme šetřit našim zákazníkům čas. A u zavedení německého sortimentu to platí dvojnásob. Díky německým potravinám na Rohlíku už nemusíte plánovat zdlouhavé cesty do německého pohraničí pro jogurty, drogerii nebo prací prášky. Stačí jen pár kliků na počítači nebo v telefonu a produkty, na které jste zvyklí, jsme vám schopni doručit až domů v čase, který si sami zvolíte.
Na druhou stranu to neznamená, že bychom v Rohlíku přestali podporovat kvalitní české výrobky od českých farmářů, zemědělců a lokálních dodavatelů. Na Rohlíku pořád najdete široký sortiment potravin českého původu, které jsou kvalitou srovnatelné s německými protějšky, jako například české jogurty z mlékárny ValMez a Choceň nebo uzeniny od Naše Miroslav.
Širokou nabídku českých potravin najdete ZDE.
Jaké potraviny upřednostňujete radši? České nebo německé? Vyzkoušejte oboje a napište nám do komentáře na naše sociální sítě, těšíme se na vaše ohlasy :-)
Jak si s nimi poradíme, i když o nich houby víme
Houby pro každého z nás znamenají něco jiného. Pro jedny to je sezónní záležitost, příroda, vůně lesa, smaženice, houbové řízky, sušení a zavařování, aby co bylo dát v zimě do kulajdy. Pro druhé je to „divná“ potravina, kterou nevyhledávají v obchodech, natož v lese. Od léta do podzimu se přesto houby stávají součástí jídelníčku v mnoha rodinách a když se ví, jak s nimi správně zacházet, není se čeho bát. Je zde ale mnoho otázek. Jsou zdravé? Výživné? Kdy je nejlépe jíst? A v jaké úpravě? Mohou se zamražovat? Můžeme je dát dětem? Lze je všechny hodit do jednoho pytle?Možná o houbách houby víme, tak to pojďme vylepšit. Na sběr lesních hub si každý netroufne, přesto to nemusí znamenat, že si houby nemůžeme dopřát. Celoročně jsou některé k mání i v obchodech, tak toho využijme. Z čerstvých jsou to především žampiony, hlíva a shiitaké, které na rozdíl od jiných hub mají lepší výživové hodnoty. Navíc jsou chuťově odlišné, proto z nich vymyslíte spoustu zajímavých jídel.
Žampion zahradní
Seženete je celoročně. Pěstují se totiž „hromadně“ a když budete mít vhodné podmínky a vůli, zvládnete to i doma. Obsahují vitamin B1, B2, C a D, které podporují správné fungování imunitního systému. Jsou zdrojem i některých minerálních látek, například draslíku a hořčíku. Obsahují asi 30% bílkovin, takže zasytí a mají nízký glykemický index, což je zajímavé nejen pro diabetiky. Žampiony lze použít všude, kde maso, výborné jsou ale i do pomazánek, polévek, na pizzu a do těstovin.
Recept na lahodný žampionový krém
Na přepuštěném másle nebo oleji orestujte 1 cibuli, 100 g mrkve, 100 g celeru a 100 g petržele. Zaprašte 2 lžícemi mouky, zalijte 500 ml vývaru, osolte, opepřete a povařte společně s 200 g žampionů asi 20 minut. Na závěr zalijte 150 ml smetany a rozmixujte tyčovým mixérem. Pro bezlepkovou variantu lze místo mouky použít nastrouhanou bramboru.
Hlíva ústřičná
Podle lékařských výzkumů je hlíva vzácnou houbou. Dříve byla považována spíše jen za lahůdku, dnes už se ví o jejích kladných účincích na zdraví. V rámci běžné konzumace se hlíva prodává v obchodech ve vaničkách, na trzích nebo „v zelenině“ zase na váhu. Vynikající je hlívu orestovat na přírodno na přepuštěném másle jen s kmínem, solí, pepřem a podávat na opečených toustech.
Gulášovka z hlívy ústřičné s červenou čočkou je také sázkou na jistotu. Postup je jednoduchý, stejně jako u klasické gulášovky. Na oleji orestujte cibulku, přidejte hlívu nakrájenou na kousky a krátce orestujte. Přidejte červenou papriku, zalijte vývarem a vsypte na kostičky pokrájené brambory a pár lžic červené čočky, která polévku zároveň zahustí. Dochute česnekem, solí a majoránkou.
Houba Shiitake
Další houbou, kterou je dnes možné běžně koupit je Shiitake. Obsahuje látky, které velmi příznivě působí na očištění organismu a krve od toxických látek pocházejících z potravin. Čistí trávicí trakt, játra a střeva. Shiitake dále eliminuje virové, bakteriální, infekční, plísňové a parazitární onemocnění a jako antioxidant vyrovnává negativní účinky volných radikálů. Tato houba pochází z Japonska, kde je velmi oblíbená a je častou přísadou v jídlech. Není kalorická, ale přitom zasytí, takže je vhodná při redukčních dietách. Hodí se všude tam, kde maso, dále s ní můžete doladit různé „eintopfy“, jelikož je chuťově zajímavá.. Opečenou ji můžete naservírovat jako vegetariánský sendvič, případně zapéct v omeletě nebo v troubě s brokolicí.
Recept – Houbová pohanka s rukolou (3 porce)
Orestujte na oleji 1 cibuli, po chvíli přidejte 2 stroužky česneku a 100 g na kousky pokrájených hub shiitake. Restujte 2 minuty, ochuťte solí, pepřem. Podlijte trochou vody a duste do změknutí. Vedle si připravte pohanku. 100 g pohanky propláchněte, zalijte asi 300 ml vývaru a 5 minut povařte. Zakápněte citronovou šťávou a nechte pod pokličkou dojít asi 30 minut. Pak smíchejte s houbovou směsí a promíchejte s posekanou rukolou, která jídlu dodá šmrnc.
Pro koho nejsou houby vhodné?
Konzumaci hub by se měly vyvarovat především malé děti a lidé, kteří mají problémy se žlučníkem. Dále by měli být obezřetní starší lidé s citlivým zažíváním. U ostatních je vhodné zohlednit jak množství, tak úpravu hub. Hrstka sušených hříbků, které ovoní bramboračku je něco jiného než plný talíř smaženice k večeři. Konkrétně se houby nedoporučuje podávat dětem do 3 let věku vůbec, do 6 let jen doplňkově třeba v polévce.
Základní zásady pro houby
Jezte jen ty houby, které na 300% známe
Houby nejezte před spaním, protože jsou hůře stravitelné.
Jsou složené hlavně z vody, proto se lehce zapaří a mohou zplesnivět. Nikdy je neskladujte v igelitu.
Jakmile je přinesete domů, ihned je očistěte a nakrájené skladujte v lednici maximálně 2 dny. Nejlépe je však zpracujte v ten samý den.
Můžete je i zamrazit. Ideální je ale nechat je předem projít varem v mírně osolené vodě. Pak je jen propláchněte a urychleně zabalené po jednotlivých porcích šoupněte do mrazáku.
I houby jako hlívu nebo žampiony, které jste koupili v obchodě, skladujte obezřetně a zpracujte co nejdříve, abyste eliminovali riziko vzniku plísní, které zpočátku ani nemusíte vidět.
Pokud houby nestihnete zpracovat do jídla, tak je raději usušte. Je to bezpečný způsob, jak je uchovávat. Sušené houby můžete namlít na prášek a používat jako koření.
Obecně na houby nespoléhejte jakožto na nějaký nabitý zdroj živin, ale zařazujte je v rámci principu rozmanitosti jídelníčku dle vašeho cíle, zdraví.
Když je tepelně upravujete, mějte na paměti, že velmi dobře a rády sajou olej. Ať se na pánvi z této dietní pochoutky nestane kalorická bomba.
Když po jejich konzumaci uvidíte v obýváku čtyřhlavého draka, volejte 155.
Znáte to, rádi byste si objednali nákup na Rohlíku, ale v dostupné časy zrovna nejste doma nebo se vám nechce objednávat nákup na ranní nebo pozdní hodiny, protože se nechcete nechat rušit. Na Rohlíku našim zákazníkům nabízíme nově revoluční novinku na trhu v doručování nákupů. Představujeme vám Chlebník, tepelně izolovaný box, do kterého vám doručíme vaše nákupy.
Chlebník je tepelně izolovaný box, který si můžete za vratnou zálohu 500 Kč objednat na Rohlíku s vaším nákupem v sekci Domácnost > Skladování potravin. Nákup v něm vydrží v dokonalé kondici až 2 hodiny, než si ho z Chlebníku vyzvednete. Box si můžete nechat umístit například před váš dům za branku nebo vámi vybrané místo. O nákup v boxu se nemusíte bát, Chlebník je zajištěn ocelovým lankem se zámkem proti krádeži. Nákup si tak můžete nechat doručit například před tím, než přijdete z práce, nebo když se vám i víkendu nechce kvůli nákupu vstávat. Nákup si z boxu vyzvednete, jak se vám to bude hodit.
Pozor, počet Chlebníků je nyní omezený na 300 ks!
Léto skončilo, ochladilo se a začal běžný školní a školkový provoz a tudíž i potýkání se s virózami, které byly, jsou a budou. Nedokážeme zcela ovlivnit to, zda na nás či naše dítě někdo někde kýchne, nebo se školáci napijí ze stejné lahve. To, co ale dokážeme ovlivnit je obranyschopnost organismu. Continue reading
Nakupujte od 4.10.-10.10.2017 na Rohlíku a vyhrajte exotický zájezd za 70 000 Kč a další tisíce cen
Rohlík slaví tento týden třetí narozeniny, rádi bychom vám poděkovali, že u nás nakupujete, a proto jsme pro vás připravili velkou narozeninovou soutěž o tisíce cen. Více informací o soutěži najdete ZDE.