Rohlíkovo

  Postup Oloupejte pomeranč a celý ho rozmixujte spolu s jedním vejcem a bílým jogurtem na pyré. Přisypte do směsi vločky a nechte mix 10 minut odstát. Pak pyré s vločkami ještě jednou promixujte – získáte hladké těsto. Smažte na pánvi s malým množstvím tuku lívanečky. Servírovat můžete s libovolnou marmeládou či pomazánkou, stejně jako…

Celý článek

Je pár opalovacích přípravků, o kterých si šuškají maminky na každém pískovišti. Kdybyste slyšely jejich debaty, když hledají ten nejlepší opalovací přípravek, určitě by vás to inspirovalo… Tady jsou námitky, argumenty, odpovědi, důvody… a samozřejmě i tipy, jaký přípravek a proč vyzkoušet. „Krémování ho nebaví“ Dobrá zpráva je, že vaše dítě není jediné, které před…

Celý článek

      Postup Z uvedených surovin vypracujte těsto, které je ideální nechat v lednici aspoň hodinku nebo dvě odpočívat, aby se chutě propojily. Pokud nemáte čas, nevadí, zpracujte těsto hned, nic tak zásadního se nestane. Těsto patří mezi ty, které potřebují trošku opatrnosti a péče, aby se s nimi dobře pracovalo, neboť má tendenci…

Celý článek

Ať už se chystáte na mazanec, jidášky nebo beránka, můžete to letos zkusit o kousek zdravěji. Když část surovin odměníte za „alternativní“, nikdo nic nepozná a ještě své rodině dopřejete dobrotu o kus zdravější. Nahradit můžete cukr, mouku i vajíčka. Kvalitní suroviny jsou základem dobrého jídla, tím pádem jsou pak dobré pro naše trávení i…

Celý článek

Znáte je? Tyhle značky eko drogerie se vyplatí prozkoumat. Filozofie i sortiment moderních i tradičních značek prodávajících čisticí přípravky k šetrnému prostředí vás budou bavit. Seznamte se s těmi, které neznáte a pak je vyzkoušejte. Maminky často najdou cestu k eko drogerii poté, co si pro svoje děti oblíbí bio potraviny. Od nich už je…

Celý článek

  Postup 1. Nejdříve si připravte zeleninu na omáčku, jejíž vaření trvá nejdéle. Cibuli nakrájejte na hrubé kostky (budeme ji později stejně mixovat) a na přiměřeném množství oleje ji začněte restovat. Během chvilky k ní přidejte i na tenká kolečka nakrájenou mrkev a společně opečte do zlaté barvy. 2. Poté podlijte vodou tak, aby byla…

Celý článek

Příprava lívanců: Šmakouna nalámejte na menší kousky a v mixeru společně s jedním vejcem rozmixujte na kaši. Poté přidejte zbylé ingredience a vymixujte hladké lívancové těsto. Pokud by bylo potřeba, přidejte více mouky nebo kefíru na správnou konzistenci. Pozvolna smaže malá kolečka, na mé nepřilnavé pánvi to jde zcela bez tuku. Příprava krému: 1. Krém…

Celý článek

I bio podléhá trendům. Zatímco dřív bylo synonymum pro bio „zrní ze zvláštních obchodů“, dnes je bio moderní životní styl. Bio je kafe z hipsterské kavárny i celý dětský jídelníček.     Vzpomínám si na začátky bio potravin v Česku. V každém článku se zdůrazňovalo, že bio není jen synonymum pro superzdravé věci jako je naklíčená pšenice nebo…

Celý článek