Postup
Jáhly alespoň 2 x spaříme vroucí vodou, aby se zbavily případné hořkosti.
Přemístíme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a uvaříme společně s datlemi do měkka.
Poté přidáme mascarpone a rozmixujeme na hladký krém.
Ingredience
50 gramů jahel
cca 10 datlí
100 gramů mascarpone
goji na ozdobu (můžete vynechat)