Prospěšnost ryb pro naše zdraví snad nikdo z nás nemůže zpochybnit. Jejich výběr a čerstvost na českém trhu ale už ano. Typické malé rybárny, které dříve nabízely čerstvé ryby všeho druhu, postupně vymizely. Jejich roli převzaly supermarkety, kde bohužel dlouhá léta panoval trend mražených ryb. Poslední roky sice stoupá i nabídka čerstvých a chlazených ryb,…
Říká se, že většina vína na světě se vypije dříve, než by měla, tedy dříve, než dosáhne optimální kondice a dokáže nabídnout ze sebe to nejlepší. Pokud víno máme opravdu rádi, postupem času dojdeme do fáze, že si budeme kupovat více lahví, než spotřebujeme, a velmi často právě z důvodu, abychom nechali víno pár let…
Tomu, jak správně otevřít víno, předchází příprava lahve, tedy ideální natemperování, zklidnění atd. Je potřeba si uvědomit, že víno je v podstatě živý organismus, a tak je třeba se k němu chovat. Tedy žádný nákup lahve, na hodinu do mrazáku a pak otevřít a pít.
Neoblíbené svačiny zapomenuté ve školní tašce známe asi všichni ze svých dětských let. Jak ale připravit dětem svačiny, aby byly zdravé a přitom po nich nezbyl ani drobeček? Podívejte se do rohlíčkovského receptáře, ve kterém jsme pro vás připravili tipy na veselé svačiny, které nejen skvěle vypadají, ale ještě lépe chutnají malým i velkým.
Nástup do první třídy je důležitým milníkem v životě nejen vašich ratolestí, ale i vás samotných. Povinnosti spojené se školní docházkou čekají na děti i na rodiče. Proto je dobré se na všechno pořádně připravit. A tím prvním a nejdůležitějším krokem přípravy je správná volba vybavení do školy. Abyste na nic nezapomněli, připravili jsme pro…
Báru dneska zná většina maminek jako Mámu v kuchyni a jen těžko by někdo tipoval, že její původní práce byla soudní zapisovatelka. Vaření měla vždycky ráda, ale v koníček na plný úvazek se proměnilo až s příchodem její dcery. Od domácích příkrmů pro miminko se Bára postupně přesunula k pestrobarevným jídlům pro děti, které nejen…
Grilování nemusí být jen plné šťavnatých steaků, domácích burgerů nebo kvalitních klobásek. Na grilu si můžete připravit výbornou grilovanou zeleninu, sýry, alternativy masa, veganské burgery a spoustu jiných fantastických jídel bez masa, které ocení ale i jeho milovníci. I když nebudete mít na talíři zrovna steak s BBQ omáčkou, nudu vaše chuťové buňky rozhodně nezažijí. Inspirujte se našimi tipy na…
Pestrobarevné jídlo, neodolatelné chutě, rozmanité vůně, z povzdálí se ozývají tlumené tóny kytary a všude kolem panuje dobrá nálada – takové jsou tapas. Španělské chuťovky nejsou jen o jídle. Jsou neoddělitelnou součástí místního koloritu. K výtečnému jídlu navíc dostanete i skleničku něčeho dobré a potom si budete připadat úplně jako v ráji. A proto jsme…
Steak může být gurmánským zážitkem, ale taky kulinářskou katastrofou. Abyste si užili jeho výtečnou chuť, nestačí jen správná příprava, ale je třeba i pečlivě volit, po jakém kousku masa nakonec sáhnete. Právě výběr masa totiž hraje zcela zásadní roli, a to ať už hledáte vepřové, nebo hovězí. Víte, jak vybrat to pravé maso na steak, aby…
Ptáte se, co že je to ošklivka? Je to ošklivá zelenina a ovoce, kterým nebyly dány od přírody přísné parametry krásy, které diktují běžné supermarkety, jako je tvar, barva, velikost a další. Její smutný osud je v tom, že téměř nikdo z velkých řetězců ji nechce. Zachráníte společně s námi ošklivku, která mnohdy chutná lépe…